тел./факс: +7 812 633-03-00

Земля обетованная

Поделиться:

Все достало. Пробки. Люди. Ноль ультрафиолета. Новостные страшилки. Вывод: надо бежать от цивилизации. Куда? На Гоа – это уже пошло. То ли дело Прованс…

Многие открыли для себя эти места благодаря веселым книгам англичанина Питера Мейла (который, кстати, сам, будучи типичным британским рекламщиком, бежал от цивилизации на юг Франции) и фильму “Хороший год” с Расселом Кроу в главной роли. Кого-то певица Елка заразила мечтой о солнечном Провансе, об уютных уличных кафе с плетеной мебелью. И если для англичан, голландцев, немцев, бельгийцев снять дом где-нибудь в Монпелье – это уже давно классика жанра, то чем мы хуже? Итак, держим путь в Прованс!

pr3

Можно, как и певица Елка, добираться из Парижа, но лучше сразу брать билет до столицы региона. Правда, прямых рейсов в Марсель нет ни из Москвы, ни из Петербурга, а билеты выходят дороже, чем до Парижа, раза в два. Зато визит в этот город никого не оставляет равнодушным. Одни говорят: “Восхитительно!”, другие: “Омерзительно!”, кто-то видит лишь мигрантов и кучи мусора, кто-то – колоритный мультикультурный город. Все дело во взгляде на жизнь.

pr2

Романтичные натуры вместо ходьбы по городским улицам могут совершить морскую прогулку. Кораблик доставит вас к замку Иф, где томился узник в железной маске и откуда сбежал граф Монте-Кристо. Правда, бурные волны часто не позволяют высадиться непосредственно у замка, и, совершив круг почета, кораблик возвращается в порт. Цена “круиза” € 10.

pr4

Именно в Марселе знатоки предпочитают пробовать настоящий буйабес. Когда-то бедные рыбаки кидали в котел все, что не удалось продать на рынке, и добавляли приправы, чтобы отбить запашок, а сегодня суп готовят в ресторанах, украшенных мишленовскими звездами. Цена в ресторане Chez Fonfon около € 50 за порцию.

Для марсельца день не задался, если он не пропустил хоть рюмочку пастиса – настойки, в состав которой кроме анисовой основы входят экстракты полусотни трав (состав держат в секрете). Крепость – 38–45°, местные разбавляют напиток водой в соотношении 1:5, но очень уважительно смотрят на русских туристов, которые употребляют его прямо так.
Цена около € 3,50 за стаканчик.

pr5

Любителям истории и тем, кто не представляет себе жизнь без городского комфорта, прямая дорога в Авиньон. От Марселя чуть больше часа на поезде и чуть больше € 20 за билет. Отель в этом городе – отличная база для тех, кто хочет осмотреть разные уголки Прованса, но не имеет возможности взять машину напрокат. Мост XII века, крепостные стены XIV века, готические храмы… А вишенка на торте – папский дворец. Когда Ватикана не было еще и в помине, Авиньон почти сто лет служил центром мировой церковной власти. Да, а еще отдельный аттракцион – блошиный рынок у старых стен Вильнев-Лез Авиньон. У кого, как не у французов, учиться искусству savoir vivre, которое заключается также в умении украшать свои жилища, наполняя их безделушками, создающими атмосферу, стиль и уют.

pr6

Чтобы по-настоящему окунуться в атмо­сферу Прованса, надо остановиться в какой-нибудь небольшой деревеньке. Если целый дом снимать накладно, то бюджетный вариант – какой-нибудь французский Maison d’hote, своего рода гостиница на дому. Кстати, цены на такое жилье на 30 % дешевле, нежели номер в отеле. А сколько бонусов! Можно самим готовить себе завтраки из продуктов, приобретенных в местных магазинчиках и на рынках (это отдельная песня: можно купить домашние вина, колбасы, сыры и, само собой, выпечку). Ну а вечером, припоминая рассказы Питера Мейла, отправиться на поиски местных стариков, которые играют в петанк, и даже напроситься в их команду…

Мечтающие увидеть фиолетовые моря лаванды, увы, уже опоздали – пика их цветение достигает в июле. После этого всю красоту безжалостно обрывают, чтобы превратить в ароматное масло и всевозможные экстракты. Но чем севернее, тем позднее цветет это чудо, так что в августе есть смысл отправиться в лавандовую столицу – городок СО (Sault), что в 60 километрах на северо-восток от Авиньона. 15 августа здесь устраивают праздник лаванды. Осматривать поля лучше на машине, а безлошадным можно доехать на поезде (или автобусе) до Карпантра (Carpentras) или Апта (Apt), а оттуда уже прокатиться до Со, любуясь пейзажами. А невероятный запах полей можно увезти домой: в многочисленных лавках по всему Провансу продаются лавандовое мыло, лавандовый мед и, само собой, саше с засушенными цветками. Кстати, в городке Кустель есть Музей лаванды, цена билета € 6,8.

pr7

А за оранжевым настроением отправляйтесь на юго-восток от Авиньона: здесь, в окрестностях Руссийона, остались карьеры, где добывали охру. По легенде, властитель Авиньона, узнав об измене жены, убил ее любовника, а сердце велел подать ей на ужин. Потом, конечно, рассказал, чего она откушала. Та вне себя от горя сбросилась с обрыва. Вот и стала земля красной от крови несчастных любовников…

pr8

Приехать в Прованс и не попробовать местное вино – нет, это недопустимо. В 12 километ­рах от Авиньона есть деревушка Шатонёф-Дю-Пап (Châteauneuf-du-Pape), чьи вина славятся не только вкусом, но и историей. Один из пап устроил себе здесь летнюю резиденцию, руины которой до сих пор приводят туристов в восторг, и взялся улучшать местные сорта. Чтобы виноград получался слаще, придумали одну хитрость: почва здесь и так каменистая, но на поля добавили еще камней. За день они нагреваются, а ночью отдают тепло лозе. Прямо в городке есть музей вина, где гвоздем программы является дегустация. Бесплатно пробовать вина можно и в магазинчиках, встречающихся на каждом шагу. Можно совершить велотур и по другим винодельням, хозяева которых тоже с удовольствием нальют гостям стаканчик. Даже те, кто отличает только белое от красного, научатся улавливать вкусовые нюансы.

Маргарита Никольская

804total visits,4visits today

 

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*